Turismo PeruanoPaiche Frito con Chonta y Yuca o Platano
Información general de: Paiche Frito con Chonta y Yuca o Platano
- Departamento: Loreto
- Provincia: Maynas
- Distrito: Iquitos
- Dirección o Referencia:
- Categoría: Folclore
- Tipo: Gastronomía
- Subtipo: Platos Típicos
- Jerarquía: No aplica
¿Qué encontrarás en: Paiche Frito con Chonta y Yuca o Platano?
Descripción
Plato Típico elaborado a base de Pescado Paiche Fresco cortado en láminas, el cual se frie acompañado de sillao, pimienta, comino, sal, ajino y limón. Se sirve Acompañado de Yuca Frita o Plátano Frito.
Observaciones
Es considerado uno de los mejores platos regionales por la calidad del pescado, se expende en los mejores restaurantes de la ciudad.
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